Beskrivelse

250ml Hvid trøffel olie.

Alle olier hos La Tourangelle bliver til igennem tradition og forståelse for håndværket i at fremstille olier.

Denne hvide trøffel olie bliver fremstillet i den hundrede år gamle olie mølle, som ligger i Saumur i Loire dalen i Frankrig.

Nyd den rene smag af den hvide trøffel (Tuber Magnatum), uden kunstige smage.

Anvend den kold eller lun.

Brug eksempelvis olien til:
– Ravioli
– Omeletter og røræg
– Fisk
– Vildt og fjerkræ
– Dryppes på en salat
– Risotto
– Pasta