Beskrivelse
Duft af lakrids, kanel og anis, smagen er varm, krydret men toner af kakao og tonkabønner.
Dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
GRATIS fragt over 1.000 kr.
Ordre modtaget inden kl. 12.00 sendes samme dag, mandag – torsdag.
110,00 kr. 110,00 kr.
Dens latinske navn er Piper Retrofractum.
De lange peberkorn kan blive op til 3cm.
De var nogen af de første krydderier der ankom til Europa.
Navnet peber stammer fra ordet pippali på sanskrit.
Duft af lakrids, kanel og anis, smagen er varm, krydret men toner af kakao og tonkabønner.
Dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
PRODUKTDATABLAD
Størrelser: 50g |
45 på lager
Duft af lakrids, kanel og anis, smagen er varm, krydret men toner af kakao og tonkabønner.
Dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
Størrelser | 50g |
---|
Virksomheden blev grundlagt af ildsjælen Erwann de Kerros i 1992.
Læs mere om producentenHos GOURMET ENGROS er vores filosofi at levere de ypperste råvarer i verden og i tæt samarbejde med producenterne og nogle af Skandinaviens bedste restauranter, udvider vi hele tiden vores sortiment. Nøgleordene hos GOURMET ENGROS er gennemsigtighed, kvalitet, bæredygtighed, sporbarhed, innovation og tillid. Vi stræber efter perfektion, det vil sige at vi stiller os ikke tilfredse med middelmådighed og det gælder både indenfor vores sortiment og service.
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |