Lang Java peber – 50g

110,00 kr. 110,00 kr.

FUN FACT

Dens latinske navn er Piper Retrofractum.

De lange peberkorn kan blive op til 3 cm.

De var nogle af de første krydderier der ankom til Europa.

Navnet peber stammer fra ordet pippali på sanskrit.

Lang Java peber dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.

Duften har noter  af lakrids, kanel og anis.
Smagen er varm, krydret med toner af kakao og tonkabønner.

 

Peberne høstes og tørres herefter i solen.

 

Intensitet: 6 ud af 7.

PRODUKTDATABLAD

Lang Java Peber 50g

Størrelser: 50g

56 in stock

SKU: 9150134 Category: GTIN: 03760063321999

Description

Lang Java peber dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.

Duften har noter  af lakrids, kanel og anis.
Smagen er varm, krydret med toner af kakao og tonkabønner.

 

Peberne høstes og tørres herefter i solen.

 

Intensitet: 6 ud af 7.

Additional information

Størrelser

50g