Lang Java peber 50g

100,00 DKK 100,00 DKK

FUN FACT

Dens latinske navn er Piper Retrofractum.

De lange peberkorn kan blive op til 3cm.

De var nogen af de første krydderier der ankom til Europa.

Navnet peber stammer fra ordet pippali på sanskrit.

Duft af lakrids, kanel og anis, smagen er varm, krydret men toner af kakao og tonkabønner.

Dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.

Peberne høstes og tørres herefter i solen.

Intensitet: 6 ud af 7.

PRODUKTDATABLAD

Lang Java Peber 50g

Størrelser: 50g

43 på lager

Varenummer (SKU): 9150134 Kategori: GTIN: 03760063321999

Beskrivelse

Duft af lakrids, kanel og anis, smagen er varm, krydret men toner af kakao og tonkabønner.

Dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.

Peberne høstes og tørres herefter i solen.

Intensitet: 6 ud af 7.

Yderligere information

Størrelser

50g

Terre Exotique

Virksomheden blev grundlagt af ildsjælen Erwann de Kerros i 1992.

Læs mere om producenten