Maracaibo Criolait 38% FELCHLIN

840,00 kr. 840,00 kr.

Fun Facts

Nær søen Maracaibo I Venezuela ligger kakaoplantagen “Sur del Lago”. Kakao dyrkes på et areal der er 5000 hektar stort, og hovedsagligt i i den kuperede region ved foden af Andes-bjergene.

Da der ikke er tradition for kooperativer i Venezuela, samarbejder Felchlin med Franceschi familien, som har en lang tradition for at være involveret i kakaodyrkning.

Høst sæson: December til marts.

2kg vegansk mørk couverture chokolade fra Grand Cru Edelcacao, Sur del Lago, Venezuela.

38% chokolade.

Smagsindtryk: Mælk/fløde, karamel, kakao, honning, karamel og vanilje.

Intensitet: 3 ud af 10.

Al couverture og produkter fra FELCHLIN, produceres af råvare af højeste kvalitet.

53 på lager

Varenummer (SKU): 15000009 Kategori: GTIN: 07611326043652

Beskrivelse

2kg vegansk mørk couverture chokolade fra Grand Cru Edelcacao, Sur del Lago, Venezuela.

38% chokolade.

Smagsindtryk: Mælk/fløde, karamel, kakao, honning, karamel og vanilje.

Intensitet: 3 ud af 10.

Al couverture og produkter fra FELCHLIN, produceres af råvare af højeste kvalitet.

Du kunne også være interesseret i...

Felchlin

Felchlin blev grundlagt i 1908 af Max Josef Felchlin.

Læs mere om producenten