Pinjekerner Jalghoza

1.400,00 DKK

1000g Pinjekerner af højeste kvalitet fra Paktia provinsen i det østlige Afghanistan.

Kun ganske få fyrretræer kan producerer pinjekerner. Jalghoza pinjekerner findes kun i skovene i Hindu Kush mellem Afghanistan og Pakistan.

Fyrrekoglerne indsamles af lokale familier, som forsigtigt rister koglerne over ild for at få kernerne til at falde ud.

Jalghoza pinjekerner er større og mere kraftfulde end dem vi oftest ser fra Kina og Siberien.

Smagen er kompleks med noter af smør, blomster og skov. Smagen afrundes fint af lavendel og timian.

40 på lager

Varenummer (SKU): 7080290 Kategori:

Beskrivelse

1000g Pinjekerner af højeste kvalitet fra Paktia provinsen i det østlige Afghanistan.

Kun ganske få fyrretræer kan producerer pinjekerner. Jalghoza pinjekerner findes kun i skovene i Hindu Kush mellem Afghanistan og Pakistan.

Fyrrekoglerne indsamles af lokale familier, som forsigtigt rister koglerne over ild for at få kernerne til at falde ud.

Jalghoza pinjekerner er større og mere kraftfulde end dem vi oftest ser fra Kina og Siberien.

Smagen er kompleks med noter af smør, blomster og skov. Smagen afrundes fint af lavendel og timian.