Sao Palme 43% FELCHLIN

630,00 kr. 630,00 kr.

2kg mælke couverture chokolade fra Ghana.

Viskositet = 3 dråber.

Denne mælkechokolade er ikke sød og indeholder meget mindre sukker end andre mælkechokolader.

Basen er det første pres af kakaosmør samt ren Bourbon vanilje.
Kakaobønnerne er af sorten Forastero.

Chokoladen kommer fra Yara Glover Plantation.

 

Sukker indholdet er 42%.

Smagsindtryk: Kakao, risretto kaffe, svesker, grape og sort te. Flot tørstof med langt finish.

Brug denne chokolade til at overtrække pralines, lave ganache og skaller. Den kan også anvendes i mousser og cremer.

Al couverture og produkter fra FELCHLIN, produceres af råvare af højeste kvalitet.

63 på lager

Varenummer (SKU): 15000014 Kategori: GTIN: 07611326676973

Beskrivelse

2kg mælke couverture chokolade fra Ghana.

Viskositet = 3 dråber.

Denne mælkechokolade er ikke sød og indeholder meget mindre sukker end andre mælkechokolader.

Basen er det første pres af kakaosmør samt ren Bourbon vanilje.
Kakaobønnerne er af sorten Forastero.

Chokoladen kommer fra Yara Glover Plantation.

 

Sukker indholdet er 42%.

Smagsindtryk: Kakao, risretto kaffe, svesker, grape og sort te. Flot tørstof med langt finish.

Brug denne chokolade til at overtrække pralines, lave ganache og skaller. Den kan også anvendes i mousser og cremer.

Al couverture og produkter fra FELCHLIN, produceres af råvare af højeste kvalitet.

Du kunne også være interesseret i...

Felchlin

Felchlin blev grundlagt i 1908 af Max Josef Felchlin.

Læs mere om producenten