Beskrivelse
Sardinerne kommer oprindeligt fra Atlanterhavet og Middelhavet.
De tilberedes og krydres med olivenolie og tomat.
Der tilsættes ingen konserveringsmidler, smagsstoffer eller farvestoffer.
I Setúbal i Portugal, kaldes disse små sardiner for esquilha og petinga, hvilke navne også blev brugt som kælenavne til fiskernes børn.
Et godt og spændende input til tapas eller frokost bordet.
Server den sammen med en smule godt brød.