Tonka bønner 50g

140,00 kr. 140,00 kr.

FUN FACTS

Dens latinske navn er Dipteryx odorata.

I Guyana har man en overtro der siger at, hvis du ønsker et ønske opfyldt, skal du holde en tonkabønne i venstre hånd og en død slange i højre. Så skal bønnen kastes i en flod og slangen skal bindes til den højeste gren af Cumaru træet.

Tonka bønner.

Duften er kraftig med noter af vanilje, karamel og kaffe. Smagen varm og en anelse bitter.

Dyrkes i Guyana.

Plukkes fra træet Cumaru, som producerer orange frugter der ligner mangos.
Når frugten er moden, producerer den aflange røde frø på størrelse med en mandel. Disse tørres i et helt år og herefter dyppes de i stærk alkohol i 24 timer.
Herefter tørres de igen indtil de bliver sorte og rynkede.

PRODUKTDATABLAD

Tonkabønner 50g

 

Størrelser: 50g

44 på lager

Varenummer (SKU): 9150102 Kategori:

Beskrivelse

Tonka bønner.

Duften er kraftig med noter af vanilje, karamel og kaffe. Smagen varm og en anelse bitter.

Dyrkes i Guyana.

Plukkes fra træet Cumaru, som producerer orange frugter der ligner mangos.
Når frugten er moden, producerer den aflange røde frø på størrelse med en mandel. Disse tørres i et helt år og herefter dyppes de i stærk alkohol i 24 timer.
Herefter tørres de igen indtil de bliver sorte og rynkede.

Yderligere information

Størrelser

50g

Terre Exotique

Virksomheden blev grundlagt af ildsjælen Erwann de Kerros i 1992.

Læs mere om producenten