Beskrivelse

1800ml yuzu juice.

Yuzu er en gul japansk citrus på ca. 100 g.

Subtil smag der minder om mandarin og cedertræ.

Yuzu har en kompleks duft, som ligger mellem mandarin og citron.

Yuzu juice kan bruges i stedet for citron i både det salte og søde køkken, eks. i sorbet, frugtsalater og cocktails. Du kan også med fordel bruge den i dine saucer til retter med fisk og skaldyr.