Din kurv er lige nu tom!
japan
Clair Umeshu – “Ume Yoibito” – 720ml
370,00 kr.
På lager
720ml Clear Umeshu “Ume Yoibito” med 15% alk.
Intens og frugtig Umeshu – japansk likør.
Når der skal fremstilles umeshu, udvælger man først en Shochu – det er en alkoholisk destilleret drik på mellem 25-45 % alk. Shochu kan destilleres fra flere ingredienser, de typiske er Kome (Ris), Mugi (Byg), Soba (Boghvede), Imo (Søde kartofler), Kokutō (Brunt sukker).
Nu skal Ume blommerne trækker sammen med sukker i shochu i min. 6 måneder for at give den rette smag.
Ume blommen er i familie med abrikosen, og de er meget sure i sig selv. Når de trækker i shochu afgiver de deres unikke syre og sødme, og der opnåes en mandel karakter.
Umeshu kan drikkes som den er evt. med lidt is, men mange nyder den også sammen med tonic eller danskvand. Den kan også med fordel anvendes i det japanske køkken.
Hvad er Umeshu?
Umeshu er en japansk likør, som fremstilles ved at man moser ume blomme, imens de stadig er umodne og grønne, ned i en likør ved navn Shōchū sammen med sukker.
Smagen er sød/sur med en alkohol på imellem 10-15%.
Den bruges ofte i cocktails eller blot on the rocks.
720ml Clear Umeshu “Ume Yoibito” med 15% alk.
Intens og frugtig Umeshu – japansk likør.
Når der skal fremstilles umeshu, udvælger man først en Shochu – det er en alkoholisk destilleret drik på mellem 25-45 % alk. Shochu kan destilleres fra flere ingredienser, de typiske er Kome (Ris), Mugi (Byg), Soba (Boghvede), Imo (Søde kartofler), Kokutō (Brunt sukker).
Nu skal Ume blommerne trækker sammen med sukker i shochu i min. 6 måneder for at give den rette smag.
Ume blommen er i familie med abrikosen, og de er meget sure i sig selv. Når de trækker i shochu afgiver de deres unikke syre og sødme, og der opnåes en mandel karakter.
Hvad er Umeshu?
Umeshu er en japansk likør, som fremstilles ved at man moser ume blomme, imens de stadig er umodne og grønne, ned i en likør ved navn Shōchū sammen med sukker.
Smagen er sød/sur med en alkohol på imellem 10-15%.
SKU: 14000001
Smag: Mandel, blomme, abrikos
Anvendelse: Drikkes direkte afkølet eller med lidt is, anvendes i det japanske køkken, blandes med tonic eller danskvand
Fremstilling: Udvalgt Shochu trækker med Umeblommer og sukker i minimum 6 måneder, giver en unik syre og sødme og der opnåes en mandelkarakter
Størrelse: 720ml
Brand: Maison Munemasa Shuzo
Land: japan
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Japan
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden