GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Grønne peberkorn i saltlage

Fra 70,00 kr.

Fra 70,00 kr.

Meget floralsk aroma fyldt med grønne nuancer.

Smagen er frisk og frugtig med en krydret note.
Høsten starter i december. Pebrene bliver plukket før de er helt modne, herefter sorteres de. De bedste kommes i saltlage, hvilket er den bedste måde at bevare den friske grønne peber smag på.

Intensiteten er 5 ud af 7.

Varenummer (SKU): 22334875 Kategori:
Læs mere
Meget floralsk aroma fyldt med grønne nuancer.
Smagen er frisk og frugtig med en krydret note.

Høsten starter i december. Pebrene bliver plukket før de er helt modne, herefter sorteres de. De bedste kommes i saltlage, hvilket er den bedste måde at bevare den friske grønne peber smag på.

Intensiteten er 5 ud af 7.

SKU: 22334875

Smag: Frisk, frugtig, krydret

Farve: Grøn

Anvendelse: Brug den i som en del af din peberblanding, eller nøjes med kun denne peber., Moses og bruges i pebersauce, i saucer, supper, dressinger

Fremstilling: Høsten starter i december. Pebrene bliver plukket før de er helt modne, herefter sorteres de. De bedste kommes i saltlage, hvilket er den bedste måde at bevare den friske grønne peber smag på

Aroma: Floralsk, grøn peber

Opbevaring: Tørvare

Størrelse: 50g, 170g

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Aromatik & Præcision

Peber – ét krydderi, mange nuancer

Grøn, sort, hvid eller rød – peber fra Piper nigrum bringer kompleksitet og karakter til ethvert køkken. Forskellig høsttid og forarbejdning giver variation i både smag og udtryk. Uanset om du går efter friskhed, skarphed eller afrundet dybde, finder du peber i topkvalitet hos os – udvalgt til dig, der arbejder med detaljer og balance.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

OlivenoliePeber
20 min

Avokadocreme med syrlig lime

OlivenoliePeber
20 min

Avokadocreme med syrlig lime

Nødder/SpecialiteterPeber
20 min

Hjertesalat creme med hasselnødder

Nødder/SpecialiteterPeber
20 min

Hjertesalat creme med hasselnødder

PeberSalt
60 min

Gougeres med trøffel og gruyere

PeberSalt
60 min

Gougeres med trøffel og gruyere

ALKOHOLFoie Gras
2 timer

Kyllingelever mousse med portvin

ALKOHOLFoie Gras
2 timer

Kyllingelever mousse med portvin