GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Portugal

Hornfisk i oliven olie – ATIMANEL – 120g

56,00 kr.

På lager

Velsmagende filetter af hornfisk i olivenolie.

 
 
ATIMANEL
Ati Manel, hed manden bag virksomhedens oldefar. Han havde en konserves forretning, som han brugte hele sit liv på.
 
Første verdenskrig påvirkede den portugisiske dåseindustri kraftigt. I midten af 1920’erne var der omkring fire hundrede nationale fabrikker. I slutningen af 1930’erne var de reduceret til mindre end halvdelen. Da Anden Verdenskrig så brød ud, steg efterspørgslen på dåser igen, og Ati Manels virksomhed fik travlt.
 
Da Ati Manel gik bort, skulle boet gøres op, og her fandt man en række ting relateret til produktion og markedsføring af dåsemad. Frimærker, zinkgraveringer, fotolitografi, træ-typer, farveprøver, en opskriftsbog, en notesbog med noter fra markeder i udlandet, kontakter til agenter, producenter og fiskere med personlige noter, samt breve fra forskellige lande med kommentarer om konservesproduktionen her.
Alt blev samlet sammen, rengjort og organiseret, og så, blev det hele re-designet, men hvor man har bibeholdt ånden og det visuelle fra Ati Manels tid.
Varenummer (SKU): 8083090 Kategori:
Læs mere

Velsmagende filetter af hornfisk i olivenolie.

 
 
ATIMANEL
Ati Manel, hed manden bag virksomhedens oldefar. Han havde en konserves forretning, som han brugte hele sit liv på.
 
Første verdenskrig påvirkede den portugisiske dåseindustri kraftigt. I midten af 1920’erne var der omkring fire hundrede nationale fabrikker. I slutningen af 1930’erne var de reduceret til mindre end halvdelen. Da Anden Verdenskrig så brød ud, steg efterspørgslen på dåser igen, og Ati Manels virksomhed fik travlt.
 
Da Ati Manel gik bort, skulle boet gøres op, og her fandt man en række ting relateret til produktion og markedsføring af dåsemad. Frimærker, zinkgraveringer, fotolitografi, træ-typer, farveprøver, en opskriftsbog, en notesbog med noter fra markeder i udlandet, kontakter til agenter, producenter og fiskere med personlige noter, samt breve fra forskellige lande med kommentarer om konservesproduktionen her.
Alt blev samlet sammen, rengjort og organiseret, og så, blev det hele re-designet, men hvor man har bibeholdt ånden og det visuelle fra Ati Manels tid.

Område : Portugal

Latinsk navn : Belone belone

Smag: Velsmagende, intens

Anvendelse: Et godt og spændende input til tapas eller frokostbordet. Server den sammen med en smule godt brød.

Brand: ATIMANEL

Land: Portugal

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.