Tilbud

2008 Guy Charlemagne Mesnillesime

1.199,00 kr. 1.199,00 kr.

Denne Champagne stammer fra et 40 år gammelt jordlod beliggende på terroiret Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs). Den er lavet på 100% Chardonnay og derfor en Blanc de Blancs.

Champagnen har gennemgået en stringent vinficering, delvist i egetræsfade, uden malolaktisk gæring, en minimal dosis på 3g/l, og 6 til 7 års lagring i kælderen – dette er opskriften ifølge Guy Charlemagne med til at skabe en exceptionel cuvée, som beviser hvad huset er i stand til.

Farven er lys gul/grøn, med en fin mousse. Smagen er kraftfuld og elegant. Bouqueten rummer akaciehonning blandet med noter af kandiseret citron, røgnoter og peber.

Smagen er olieret og kompleks, med en flygtig note af egetræ, tæt fulgt af kandiserede citrusfrugter og slutter med en utrolig lang finish fuld af  friskhed og vanilje.

89 på lager

Varenummer (SKU): 1400145 Kategorier: ,

Beskrivelse

Denne Champagne stammer fra et 40 år gammelt jordlod beliggende på terroiret Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs). Den er lavet på 100% Chardonnay og derfor en Blanc de Blancs.

Champagnen har gennemgået en stringent vinficering, delvist i egetræsfade, uden malolaktisk gæring, en minimal dosis på 3g/l, og 6 til 7 års lagring i kælderen – dette er opskriften ifølge Guy Charlemagne med til at skabe en exceptionel cuvée, som beviser hvad huset er i stand til.

Farven er lys gul/grøn, med en fin mousse. Smagen er kraftfuld og elegant. Bouqueten rummer akaciehonning blandet med noter af kandiseret citron, røgnoter og peber.

Smagen er olieret og kompleks, med en flygtig note af egetræ, tæt fulgt af kandiserede citrusfrugter og slutter med en utrolig lang finish fuld af  friskhed og vanilje.

Du kunne også være interesseret i...