Beskrivelse
Kapers kommer fra en lille busk. Kapers er de små uåbnede blomsterknopper som syltes.
De har et væld af anvendelses muligheder – salater, fiskeretter, saucer, pizza og meget andet.
Kapers i havsalt 500g
470,00 kr. 470,00 kr.
Afsaltning
De saltede kapers skal nedsænkes i vand på ca. 25 grader i 12 timer. Vandet skal være dobbelt mængden af kapers.
Skift vandet 4 – 5 gange i løbet af de 14 timer.
Kontroller om balancen i mellem kapers og restsalt er i orden, hvis ikke så udblød i længere tid.
Kapers kommer fra en lille busk. Kapers er de små uåbnede blomsterknopper som syltes.
De har et væld af anvendelses muligheder – salater, fiskeretter, saucer, pizza og meget andet.
Produktet er en kølevare.
PRODUKTDATABLAD
15 på lager
