GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Tilbud
Italien

Kastanje Honning – 1,5kg – 30-06-2025

Original price was: 999,00 kr..Current price is: 640,00 kr..

Få på lager
Italiensk Kastanjeblomsthonning – Intens og aromatisk specialitet

Denne kastanjehonning fra Italien er en ægte delikatesse, høstet fra bier, der har samlet nektar fra blomstrende kastanjetræer i de bakkede landskaber i det centrale og nordlige Italien. Resultatet er en mørk, ravfarvet honning med en kraftfuld duft og en kompleks smagsprofil, der skiller sig ud fra mildere blomsterhonninger.
Smagen er let bitter og krydret med toner af nødder, træ og urter – ideel for dem, der søger en mere markant honningoplevelse. Dens naturlige intensitet gør den perfekt som ledsager til lagrede oste, charcuteri, ristet brød eller som ingrediens i saucer, bagværk eller marinader.
Egenskaber:
  • Oprindelse: Italien
  • Type: Kastanjeblomsthonning
  • Farve: Mørk rav
  • Smag: Fyldig, let bitter, nøddeagtig
  • Konsistens: Cremet til flydende
Anvendelse:
  • På ostebordet – især til blåskimmel og faste oste
  • I te eller kaffe for en mere kompleks sødme
  • Som marinade til fjerkræ eller vildt
  • På ristet brød, grød eller yoghurt

Varenummer (SKU): 10105154 Kategori:
Læs mere
Italiensk Kastanjeblomsthonning – Intens og aromatisk specialitet

Denne kastanjehonning fra Italien er en ægte delikatesse, høstet fra bier, der har samlet nektar fra blomstrende kastanjetræer i de bakkede landskaber i det centrale og nordlige Italien. Resultatet er en mørk, ravfarvet honning med en kraftfuld duft og en kompleks smagsprofil, der skiller sig ud fra mildere blomsterhonninger.

Smagen er let bitter og krydret med toner af nødder, træ og urter – ideel for dem, der søger en mere markant honningoplevelse. Dens naturlige intensitet gør den perfekt som ledsager til lagrede oste, charcuteri, ristet brød eller som ingrediens i saucer, bagværk eller marinader.

Egenskaber:

  • Oprindelse: Italien
  • Type: Kastanjeblomsthonning
  • Farve: Mørk rav
  • Smag: Fyldig, let bitter, nøddeagtig
  • Konsistens: Cremet til flydende


Anvendelse:

  • På ostebordet – især til blåskimmel og faste oste
  • I te eller kaffe for en mere kompleks sødme
  • Som marinade til fjerkræ eller vildt
  • På ristet brød, grød eller yoghurt

SKU: 10105154

Land: Italien

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Terroir & renhed

Honning: Passion og kvalitet kan smages.


Vores mest populære honning producent er THE TASMANIAN HONEY COMPANY, som drives Julian Wolfhagen.

Julian og hans team flytter bistaderne rundt i hele Tasmanien alt efter hvornår der er sæson for de forskellige typer honning. Bistaderne placeres i den vilde tasmanske natur, langt væk fra landbrug, motorveje og industrielle aktiviteter hvor bierne både ville møde sprøjtede marker og forurening, som vi ofte ser det ved anden honning produktion. Det betyder også at vi har med en så ren honning at gøre som muligt, INGEN tilsætningsstoffer overhovedet.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

HonningKøkken udstyr
60 min

Multebærpure med gulerod og honning

HonningKøkken udstyr
60 min

Multebærpure med gulerod og honning

EddikeHonning
30 min

Havrebar med kakao og jordbær

EddikeHonning
30 min

Havrebar med kakao og jordbær

CHOKOLADEHonning
30 min

Financiers med ahornsirup og brunet smør

CHOKOLADEHonning
30 min

Financiers med ahornsirup og brunet smør

ALKOHOLHonning
45 min

Strega likør konditorcreme

ALKOHOLHonning
45 min

Strega likør konditorcreme