Batak peber 100g

370,00 kr. 370,00 kr.

FUN FACTS

Dens latinske navn er Zanthoxylum Acanthopodium.

Pebrene plukkes vildt på den nordlige del af øen Sumatra, i Laos i Indonesien, af Batak folket også kendt som Toba folket (ca. 6 millioner).

Batak peber er i familie med Szechuan peber.

Duft af citrus med toner af mandarin og appelsin blade. Smagen er blød med en syrlig smag.

Dyrkes på Laos i Indonesien.

Produktionen foregår ved at peberen plukkes og herefter tørres de.

Intensitet: 4 ud af 7

PRODUKTDATABLAD

Størrelser: 100g

10 på lager

Varenummer (SKU): 9150300 Kategori:

Beskrivelse

Duft af citrus med toner af mandarin og appelsin blade. Smagen er blød med en syrlig smag.

Dyrkes på Laos i Indonesien.

Produktionen foregår ved at peberen plukkes og herefter tørres de.

Intensitet: 4 ud af 7

Yderligere information

Størrelser

100g

Du kunne også være interesseret i...

Terre Exotique

Virksomheden blev grundlagt af ildsjælen Erwann de Kerros i 1992.

Læs mere om producenten