Frossen Foie gras – deveined – 1 stk.

660,00 kr. 660,00 kr.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid skrive din ønskede leveringsdato under Bemærkninger til ordren i indkøbskurven ved check ud, sørg dog for kun at vælge hverdagene tirsdag, onsdag, torsdag eller fredag, da disse dage er de eneste mulige leveringsdage.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Denne foie gras er af højeste kvalitet, og altid produceret i Europa.

Grunden er at Europa er underlagt de strenge EU lovkrav, som giver fuglene et godt liv. Her menes der at fuglene lever frit med rigelig plads. Mange af fuglene er faktisk tamme og håndfodres af bondemanden. For at opnå en fedtlever bliver fuglene tube fodret de sidste 9-12 dage af deres liv. Tubefodringen sker ved hjælp af et blødt gummirør, som føres ned i fuglens hals.

Denne foie gras er IGP kontrolleret og produceres i det sydvestlige Frankrig.

Denne foie gras er venefri, og dermed oplagt til terrine.

 

Anvendelses muligheder:

  • Til terriner – eks. med cognac, salt og peber eller med morkler, trøfler, figner og meget andet.
  • Som stegt. Både som ledsager til et godt stykke kød eller selvstændigt hvor den er ledsaget af sødlige frugter.
  • Foie gras kan også bruges i saucer og cremer.
  • En klassiker som bør nævnes er – skovdue og foie gras indbagt i sprød butterdej.

De frosne stykker foie gras vejer ca. 500 gram pr. stk.

 

Produktet er en frostvare.

PRODUKTDATABLAD

30 på lager

Varenummer (SKU): B2C10010060 Kategorier: , , GTIN: 02702074000006

Beskrivelse

Denne foie gras er af højeste kvalitet, og altid produceret i Europa.

Grunden er at Europa er underlagt de strenge EU lovkrav, som giver fuglene et godt liv. Her menes der at fuglene lever frit med rigelig plads. Mange af fuglene er faktisk tamme og håndfodres af bondemanden. For at opnå en fedtlever bliver fuglene tube fodret de sidste 9-12 dage af deres liv. Tubefodringen sker ved hjælp af et blødt gummirør, som føres ned i fuglens hals.

Denne foie gras er IGP kontrolleret og produceres i det sydvestlige Frankrig.

Denne foie gras er venefri, og dermed oplagt til terrine.

 

Anvendelses muligheder:

  • Til terriner – eks. med cognac, salt og peber eller med morkler, trøfler, figner og meget andet.
  • Som stegt. Både som ledsager til et godt stykke kød eller selvstændigt hvor den er ledsaget af sødlige frugter.
  • Foie gras kan også bruges i saucer og cremer.
  • En klassiker som bør nævnes er – skovdue og foie gras indbagt i sprød butterdej.

De frosne stykker foie gras vejer ca. 500 gram pr. stk.

 

Produktet er en frostvare.

Du kunne også være interesseret i...