550,00 kr. 550,00 kr.
500ml Vincotto er mørk, sød og tyk. Den fremstilles ved at langsomt indkoge og reducere ikke-fermenteret druemost, over mange timer.
Når mosten er reduceret til 1/5 del af volumen og al sukker er karamelliseret er vincottoen færdig.
Den kan fremstilles på alle druer, både grønne og blå.
Den kan anvendes både i det salte og søde køkken.
14 på lager
500ml Vincotto er mørk, sød og tyk. Den fremstilles ved at langsomt indkoge og reducere ikke-fermenteret druemost, over mange timer.
Når mosten er reduceret til 1/5 del af volumen og al sukker er karamelliseret er vincottoen færdig.
Den kan fremstilles på alle druer, både grønne og blå.
Den kan anvendes både i det salte og søde køkken.
