Vincotto

550,00 kr. 550,00 kr.

500ml Vincotto er mørk, sød og tyk. Den fremstilles ved at langsomt indkoge og reducere ikke-fermenteret druemost, over mange timer.

Når mosten er reduceret til 1/5 del af volumen og al sukker er karamelliseret er vincottoen færdig.

Den kan fremstilles på alle druer, både grønne og blå.

Den kan anvendes både i det salte og søde køkken.

28 på lager

Varenummer (SKU): 4050253 Kategori:

Beskrivelse

500ml Vincotto er mørk, sød og tyk. Den fremstilles ved at langsomt indkoge og reducere ikke-fermenteret druemost, over mange timer.

Når mosten er reduceret til 1/5 del af volumen og al sukker er karamelliseret er vincottoen færdig.

Den kan fremstilles på alle druer, både grønne og blå.

Den kan anvendes både i det salte og søde køkken.

Du kunne også være interesseret i...