Byg Miso

130,00 DKK

Tsurumiso

Som navnet antyder, er Tsurumiso en virksomhed der er specialister i produktion af miso.

Virksomheden ligger i den lille by Yanagawa i Fukuoka County (Kyushu Island). De producerer alle de traditionelle misos, men også innovative typer som hvidløgs-, sesam-, mayonnaise- misos.

Tsurumiso har eksisteret siden 1870 og ligger i en gammel bygning af røde mursten, som grænser op til Yanagawa kanalerne.

500g Byg miso, også kaldet Country-Style miso.

Miso er en fermenteret saltet bønne paste.

Denne miso er lavet på et mix af sojabønner, ris og byg.
Den har en dyb, saltet og rig umami smag.

Brug miso i saucer, marinader, i kartoffelmos i stedet for smør eller i supper i stedet for fløde.

Ingredienser: Ris, sojabønner, salt og byg.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.

PRODUKTDATABLAD

Byg Miso 500g

6 på lager

Varenummer (SKU): 1201109 Kategori: GTIN: 04904783000454

Beskrivelse

500g Byg miso, også kaldet Country-Style miso.

Miso er en fermenteret saltet bønne paste.

Denne miso er lavet på et mix af sojabønner, ris og byg.
Den har en dyb, saltet og rig umami smag.

Brug miso i saucer, marinader, i kartoffelmos i stedet for smør eller i supper i stedet for fløde.

Ingredienser: Ris, sojabønner, salt og byg.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.