Hvid miso

110,00 DKK

Tsurumiso

Som navnet antyder, er Tsurumiso en virksomhed der er specialister i produktion af miso.

Virksomheden ligger i den lille by Yanagawa i Fukuoka County (Kyushu Island). De producerer alle de traditionelle misos, men også innovative typer som hvidløgs-, sesam-, mayonnaise- misos.

Tsurumiso har eksisteret siden 1870 og ligger i en gammel bygning af røde mursten, som grænser op til Yanagawa kanalerne.

500g hvid miso.

Miso er en fermenteret saltet bønne paste-

Denne hvide miso er fermenteret i kortere tid og indeholder mindre salt end andre misos.
Farven kan blive mørkere med tiden, men dette er naturligt og indvirker ikke på smagen.

Duften er sødlig, let saltet og rig på umami.

Brug miso i saucer, marinader, i kartoffelmos i stedet for smør eller i supper i stedet for fløde.

Ingredienser: Ris, sojabønner (uden GMO), salt, glukosesirup, alkohol.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.

PRODUKTDATABLAD

Hvid Miso 500g

25 på lager

Varenummer (SKU): 1201107 Kategori: GTIN: 04904783000683

Beskrivelse

500g hvid miso.

Miso er en fermenteret saltet bønne paste-

Denne hvide miso er fermenteret i kortere tid og indeholder mindre salt end andre misos.
Farven kan blive mørkere med tiden, men dette er naturligt og indvirker ikke på smagen.

Duften er sødlig, let saltet og rig på umami.

Brug miso i saucer, marinader, i kartoffelmos i stedet for smør eller i supper i stedet for fløde.

Ingredienser: Ris, sojabønner (uden GMO), salt, glukosesirup, alkohol.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.

Yderligere information

Størrelser

1000ml, 200ml, 50ml