Beskrivelse

500g hvid miso.

Miso er en fermenteret saltet bønne paste-

Denne hvide miso er fermenteret i kortere tid og indeholder mindre salt end andre misos.
Farven kan blive mørkere med tiden, men dette er naturligt og indvirker ikke på smagen.

Duften er sødlig, let saltet og rig på umami.

Brug miso i saucer, marinader, i kartoffelmos i stedet for smør eller i supper i stedet for fløde.

Ingredienser: Ris, sojabønner (uden GMO), salt, glukosesirup, alkohol.

Opbevares køligt, tørt og væk fra lys. Skal i køleskabet efter åbning.