Din kurv er lige nu tom!
japan
Sudachi Kombu Ponzu – 700ml
370,00 kr.
På lager
Sudachi kombu ponzu sauce er en japansk sauce, der typisk bruges som dip til sushi, sashimi eller som marinade til kød og fisk. Den er lavet af ponzu sauce, der er en traditionel japansk sauce, som består af sojasauce, risvineddike, sukker, dashi og citrusfrugter. I dette tilfælde er det Sudachi, en lille, grøn citrusfrugt fra Japan, der bruges til at give saucen sin karakteristiske smag.
Derudover tilsættes Kombu, som er en type tang, der er rig på umami smag og bruges ofte i japansk madlavning for at tilføje dybde og kompleksitet til retterne. Kombu er også kendt for at hjælpe med at blødgøre og forbedre fordøjelsen af fødevarer, der koges i det.
Således kombinerer sudachi og kombu ponzu sauce en unik blanding af sødme, syre og umami smag, der er perfekt til at give dine retter en eksotisk smag af Japan. Saucen kan bruges til at dyppe rå fisk og skaldyr, marinere kød og grøntsager, eller som en dressing til salater og nudleretter.
Sudachi kombu ponzu sauce er en japansk sauce, der typisk bruges som dip til sushi, sashimi eller som marinade til kød og fisk. Den er lavet af ponzu sauce, der er en traditionel japansk sauce, som består af sojasauce, risvineddike, sukker, dashi og citrusfrugter. I dette tilfælde er det Sudachi, en lille, grøn citrusfrugt fra Japan, der bruges til at give saucen sin karakteristiske smag.
Således kombinerer sudachi og kombu ponzu sauce en unik blanding af sødme, syre og umami smag, der er perfekt til at give dine retter en eksotisk smag af Japan. Saucen kan bruges til at dyppe rå fisk og skaldyr, marinere kød og grøntsager, eller som en dressing til salater og nudleretter.
Derudover tilsættes Kombu, som er en type tang, der er rig på umami smag og bruges ofte i japansk madlavning for at tilføje dybde og kompleksitet til retterne. Kombu er også kendt for at hjælpe med at blødgøre og forbedre fordøjelsen af fødevarer, der koges i det.
SKU: 1201167
Smag: Soja, risvin, dashi, citrus, umami, frisk, dyb
Anvendelse: Ponzu sauce har en lys og frisk smag som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og um
Fremstilling: Består af sojasauce, risvineddike, sukker, dashi og citrusfrugter, i dette tilfælde er det Sudachi, en lille, grøn citrusfrugt fra Japan, der bruges til at give saucen sin karakteristiske smag
Størrelse: 700ml
Brand: Marusho
Land: japan
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Sødme & Umami
Japanske saucer – fundamentet i autentisk smag
Fra ægte hon-mirin og lagret sojasauce til frisk ponzu – vores japanske saucer bringer dybde, balance og karakter til dit køkken. Hver variant er fremstillet med traditionelle metoder og præcision, der forfiner alt fra marinader og glaseringer til sushi, dressinger og varme retter. Til dig, der arbejder med detaljer, harmoni og ægthed i hver servering.
Import fra hele verden