Sudachi Kombu Ponzu

350,00 DKK

Marusho

Marusho ponzu-saucer har fokus på kvalitet, og er derfor lavet med generøse mængder friske citrusjuicer.

Autenciteten afspejles også i de øvrige ingredienser af høj kvalitet, som shiitake-svampe, bonito, kombu-tang, honjozo shoyu (sojasauce) og hon mirin (japansk sød madlavnings sake), som giver den karakteristiske umami-smag.

700ml Sudachi Kombu Ponzu.

Basen i denne Ponzu er lavet af en Dashi (Japansk bouillon). Dashi’en her laves ved at Kombu tang udblødes i blødt vand.
Herefter i blandes frisk sudachi juice(japansk citrus), hon mirin, amazake og honjozo shoyu (sojasauce)

Ponzuen er klar til brug direkte på salater eller serveres med sushi & sashimi. Dens lette citrus smag med en rig og dyb aroma er velegnet til dressinger, saucer og marinader.

Ingredienser: Sudachi (citrus) juice, kombu tang, hon mirin, amazake, honjozo shoyu (sojasauce med sojabønner og hvede).

Opbevares et køligt, mørkt sted. Skal i køleskabet, når det er åbent.

32 på lager

Varenummer (SKU): 1201167 Kategori:

Beskrivelse

700ml Sudachi Kombu Ponzu.

Basen i denne Ponzu er lavet af en Dashi (Japansk bouillon). Dashi’en her laves ved at Kombu tang udblødes i blødt vand.
Herefter i blandes frisk sudachi juice(japansk citrus), hon mirin, amazake og honjozo shoyu (sojasauce)