Beskrivelse
ENTUSIASME, KARISMA & HØJGASTRONOMI – er kodeordene på nøje udvalgte FREMRAGENDE RESTAURANTER / EUROPA & NEW YORK
Besøgt, bespist og beskrevet af Per Thøstesen, Allan Poulsen, Mads Stenstrup og Bent Christensen.
Grafisk design: Lisbeth van Deurs & Jesper Kjeldsen
Foto: Ole Haupt m flere.
Engelsk oversættelse: Sandra Napier-Anthony / Sandra Midholm Skriver
256 sider i stort format i en sindssyg lækker designet bog.