Din kurv er lige nu tom!
Tilbud
Læs mere
Colombia
Coffola – styks á 2,5g – 1000 stk.
Original price was: 1.410,00 kr..1.051,25 kr.Current price is: 1.051,25 kr..
Få på lager
Coffola – den ægte smag af kaffe i en ny form
Leder du efter noget nyt at servere til din kaffe? Coffola er en banebrydende nyhed, der redefinerer kaffe-oplevelsen. Produktet fås som plader, smørepålæg og stykker – alle kuvertindpakkede og klar til servering.
Coffola indeholder hverken chokolade eller kakao, men er fremstillet udelukkende på kaffe. Ved at erstatte kakaobønnen med kaffebønnen åbner den for helt nye anvendelser i det professionelle køkken og sætter nye standarder inden for kaffepatisserie.
Smag og oprindelse
- Lavet af 100 % Arabica-kaffebønner fra de bedste terroirs
- Ristet i Schweiz for optimal aroma og balance
- En intens og ren kaffesmag med naturlig sødme
Naturlig og håndværksmæssig opskrift
- Arabica-kaffebønner af ren oprindelse, ristet i Schweiz
- Schweizisk sukker
- Schweizisk mælkepulver
- Kakaosmør fra bæredygtig og etisk produktion
Coffola byder på en bemærkelsesværdig aromatisk profil, hvor kaffens naturlige kompleksitet træder frem i en cremet og velafbalanceret struktur. Den egner sig perfekt som petit four, som ingrediens i desserter eller som et eksklusivt supplement til en kaffemenu.
Et innovativt produkt, der kombinerer schweizisk håndværk med ægte kaffesmag – en ny standard inden for moderne kaffe-konfekture.
Coffola – den ægte smag af kaffe i en ny form
Et innovativt produkt, der kombinerer schweizisk håndværk med ægte kaffesmag – en ny standard inden for moderne kaffe-konfekture.
Leder du efter noget nyt at servere til din kaffe? Coffola er en banebrydende nyhed, der redefinerer kaffe-oplevelsen. Produktet fås som plader, smørepålæg og stykker – alle kuvertindpakkede og klar til servering.
Coffola indeholder hverken chokolade eller kakao, men er fremstillet udelukkende på kaffe. Ved at erstatte kakaobønnen med kaffebønnen åbner den for helt nye anvendelser i det professionelle køkken og sætter nye standarder inden for kaffepatisserie.
Smag og oprindelse
- Lavet af 100 % Arabica-kaffebønner fra de bedste terroirs
- Ristet i Schweiz for optimal aroma og balance
- En intens og ren kaffesmag med naturlig sødme
Naturlig og håndværksmæssig opskrift
- Arabica-kaffebønner af ren oprindelse, ristet i Schweiz
- Schweizisk sukker
- Schweizisk mælkepulver
- Kakaosmør fra bæredygtig og etisk produktion
Coffola byder på en bemærkelsesværdig aromatisk profil, hvor kaffens naturlige kompleksitet træder frem i en cremet og velafbalanceret struktur. Den egner sig perfekt som petit four, som ingrediens i desserter eller som et eksklusivt supplement til en kaffemenu.
SKU: 10102795
Økologisk: NEJ
Smag: Fyldig kaffe, kompleks, strejf af syrlighed og blomster, krydret
Farve: Brun
Struktur: Fast med et godt knæk
Størrelse: 85g
Anvendelse: Brug den som du vil gøre med en chokolade, i kager og bagværk, fyldte chokolader, smags og konsistensgiver i det salte køkken
Land: Colombia
Fremstilling: Selve fremstillings processen minder meget om chokolade, men her er bønnerne blot af kaffe i stedet for.
Aroma: En subtil buket af noter af vanilje, peber, bergamot og honning
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Intensitet & Finesse
Chokolade og Coffola: kompromisløs kvalitet i hver bid
Felchlins Grand Cru-chokolade og den banebrydende Coffola-couverture sætter nye standarder for smag og håndværk. Her får du adgang til terroir-baseret chokolade og en kaffe-couverture uden kakao, begge med silkeblød struktur og dybe smagsnoter. Perfekt til ganache, overtræk, cremer og desserter, hvor råvarekvalitet og præcision er afgørende. Skabt til dig, der arbejder med detaljer – og smag, der skal huskes.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden