Din kurv er lige nu tom!
Grækenland
Grøn Cracked Halkidiki Oliven – ØKO – 800g
220,00 kr.
På lager
Grønne Halkidiki oliven – Family Farms
Disse grønne Halkidiki oliven er kendetegnet ved deres fyldige kød og intense aroma. De dyrkes økologisk i Grækenland af Family Farms, en sammenslutning af producenter, herunder Astarti Co., Velouitinos, Olea Tree og GreenGrocer.
I modsætning til mange andre producenter, hvor ascorbinsyre eller citronsyre tilsættes for at fjerne bitterhed, styres smagsudviklingen her naturligt. Høsttidspunktet tilpasses olivensort og ønsket syreindhold, hvilket resulterer i en mere autentisk smagsprofil.
Olivenene lagres enten i saltlage eller tør saltes i op til otte måneder. Denne proces reducerer bitterheden og giver en balanceret, kompleks smag.
Egenskaber
- Grønne Halkidiki oliven med kødfuld struktur
- Økologisk dyrket uden tilsætningsstoffer
- Lagret i saltlage eller tør saltes i op til 8 mdr.
- Intens aroma og autentisk smagsprofil
- Produceret af Family Farms, Grækenland
Grønne Halkidiki oliven – Family Farms
Disse grønne Halkidiki oliven er kendetegnet ved deres fyldige kød og intense aroma. De dyrkes økologisk i Grækenland af Family Farms, en sammenslutning af producenter, herunder Astarti Co., Velouitinos, Olea Tree og GreenGrocer.
I modsætning til mange andre producenter, hvor ascorbinsyre eller citronsyre tilsættes for at fjerne bitterhed, styres smagsudviklingen her naturligt. Høsttidspunktet tilpasses olivensort og ønsket syreindhold, hvilket resulterer i en mere autentisk smagsprofil.
Olivenene lagres enten i saltlage eller tør saltes i op til otte måneder. Denne proces reducerer bitterheden og giver en balanceret, kompleks smag.
Egenskaber
- Grønne Halkidiki oliven med kødfuld struktur
- Økologisk dyrket uden tilsætningsstoffer
- Lagret i saltlage eller tør saltes i op til 8 mdr.
- Intens aroma og autentisk smagsprofil
- Produceret af Family Farms, Grækenland
SKU: 6110005
Økologisk: JA
Smag: Intens, syrlig, frisk
Farve: grønne
Anvendelse: Som de er som en snack eller i retter med fisk, kød eller fjerkræ.
Tekstur: kødfulde
Brand: Family Farms
Land: Grækenland
Fremstilling: Ikke tilsat eddike, ascorbinsyre eller andre tilsætningsstoffer. Lagres i saltlage eller tør saltes i op til 8 mdr., for at fjerne bitterheden samt opnå den ønskede smag.
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Autenticitet & Håndværk
Græske oliven – dyrket med respekt for naturen
Fra Family Farms’ små, bæredygtige gårde i Grækenland får du oliven forarbejdet efter traditionelle metoder – uden tilsætningsstoffer og med fokus på smag. Sorter som Amfissis, Halkidiki og Blommeoliven bringer dybde og karakter til salater, snacks og serveringer. Ærlig smag med rødder i håndværk og terroir.
Import fra hele verden