Din kurv er lige nu tom!
Tonburi 280g
220,00 kr.
På lager
Den kan kombineres med næsten alt og har en caviar-agtig tekstur. Den er lige til at matche med andre ingredienser da den ikke er al for overdøvende i smagen.
Tonburi, også kendt som “landkaviar” eller “kaviar af Aizu”, er en japansk spiselige plante og en populær delikatesse i det japanske køkken. Det er faktisk frøene/frugten fra krydderurten Bassia Scoparia, som også er kendt som “landkarse”.
Tonburi-frøene er små, runde og har en sort og skinnende skal. De har en let knasende tekstur og en delikat, nøddeagtig smag. Frøene er naturligt rige på fedt og protein, hvilket giver dem en vis cremet konsistens og en fyldig smag.
Tonburi anvendes traditionelt som en smagsgiver eller som en garniture i forskellige retter. Det kan drysses over salater, risretter, suppe eller sushi for at tilføje en ekstra crunch og smagsoplevelse. Tonburi er også blevet populært som en erstatning for kaviar i vegetariske eller veganske retter på grund af dets lignende udseende og tekstur.
Den traditionelle metode at tilberede tonburi er ved at lade frøene udbløde i saltet vand og derefter koge dem, indtil de er møre. Dette hjælper med at fjerne den bitre smag.
Den kan kombineres med næsten alt og har en caviar-agtig tekstur. Den er lige til at matche med andre ingredienser da den ikke er al for overdøvende i smagen.
Tonburi, også kendt som "landkaviar" eller "kaviar af Aizu", er en japansk spiselige plante og en populær delikatesse i det japanske køkken. Det er faktisk frøene/frugten fra krydderurten Bassia Scoparia, som også er kendt som "landkarse".
Tonburi-frøene er små, runde og har en sort og skinnende skal. De har en let knasende tekstur og en delikat, nøddeagtig smag. Frøene er naturligt rige på fedt og protein, hvilket giver dem en vis cremet konsistens og en fyldig smag.
Tonburi anvendes traditionelt som en smagsgiver eller som en garniture i forskellige retter. Det kan drysses over salater, risretter, suppe eller sushi for at tilføje en ekstra crunch og smagsoplevelse. Tonburi er også blevet populært som en erstatning for kaviar i vegetariske eller veganske retter på grund af dets lignende udseende og tekstur.
Den traditionelle metode at tilberede tonburi er ved at lade frøene udbløde i saltet vand og derefter koge dem, indtil de er møre. Dette hjælper med at fjerne den bitre smag.
Tonburi, også kendt som "landkaviar" eller "kaviar af Aizu", er en japansk spiselige plante og en populær delikatesse i det japanske køkken. Det er faktisk frøene/frugten fra krydderurten Bassia Scoparia, som også er kendt som "landkarse".
Tonburi-frøene er små, runde og har en sort og skinnende skal. De har en let knasende tekstur og en delikat, nøddeagtig smag. Frøene er naturligt rige på fedt og protein, hvilket giver dem en vis cremet konsistens og en fyldig smag.
Tonburi anvendes traditionelt som en smagsgiver eller som en garniture i forskellige retter. Det kan drysses over salater, risretter, suppe eller sushi for at tilføje en ekstra crunch og smagsoplevelse. Tonburi er også blevet populært som en erstatning for kaviar i vegetariske eller veganske retter på grund af dets lignende udseende og tekstur.
Den traditionelle metode at tilberede tonburi er ved at lade frøene udbløde i saltet vand og derefter koge dem, indtil de er møre. Dette hjælper med at fjerne den bitre smag.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden