Krydderurt

Herunder finder du alle varianter af essenser med aromaer af krydderurter.

Essenser med aromaer af krydderurter kan bruges i mange forskellige sammenhænge, her er det nærmest kun fantasien der sætter grænser.
Tilsæt eksempelvis verbena essens til din tærte eller creme eller hvad med et par dråber citrongræs essens til din asiatiske sauce.

Dosering per instinkt:

Essenserne bruges på samme måde, som hvis du skulle krydrer.

 Dosering via mål:

Udregn den omtrentlige volumen af alle ingredienser i eksempelvis en sauce.
Afmål mængden af essens der skal tilsættes ved hjælp af målebægeret (dosering står i procent på essens flasken).
Eksempel: dosering 0,5% per liter sauce = 5ml essens
Hvis elementet skal varmes, kan du justerer doseringen af essens alt afhængig af temperaturen og tilberedningstiden.