JOSELITO

JOSELITO er den eneste producent med denne mængde af erfaring. Virksomheden startede i 1868, og på deres jord hvor grisene går, gror der egetræer der er mere end 400 år gamle – hvilket giver en ekstrem høj kvalitet af agern, som grisene lever af.

Når man snakker om JOSELITO er det vigtigt at fastslå at dette er PRODUCENTEN !
Hver eneste gris har et areal der svarer til 3 fodboldbaner, at boltrer sig på.
I hele deres liv lever grisene vildt, hvilket også vil sige at de ikke får medicin.
Det grønne græs som grisene også lever af, indeholder et højt niveau af antioxidanter, hvilket gør at deres fedt bliver en flot hvid farve, og ikke gult som man kender fra dårligere kvaliteter af gris.

Når JOSELITO slagter deres grise er det kun 1 ud af 5 der får lov til at blive solgt som JOSELITO – alle andre bliver solgt til anden side. Grunden er naturligvis at det kun er de ABSOLUT bedste der får lov til at bære navnet JOSELITO.

Skinkerne og kødet skal også modnes, og dette sker i de helt unikke kældre, her lever 42 naturligt fremkomne fungis som er sørger for den perfekte modning af de dyrebare skinker.

Når du køber JOSELITO er du garanteret den YPPERSTE KVALITET !