Beskrivelse
En mandolin er et traditionel japansk rivejern, der er ideel til at skære frugt og grøntsager i tynde, ensartede skiver. Dette redskab giver mulighed for præcise snit og er perfekt til at lave smukt anrettede japanske retter som sashimi og tempura.
Mål: 31 cm x 9,2 cm x 2,8 cm.
Skære flade: 6,7 cm i bredden
Justerbar: 0,5 mm – 3,0 mm
Der medfølger 2 forskellige blade:
- 1,0 mm
- 2,5 mm
Præcise snit:
En af de mest fremragende funktioner ved mandolinen er dens evne til at skære ingredienser i tynde, præcise skiver. Dette er særligt vigtigt i japansk cuisine, hvor nøjagtighed og ensartethed er essentielt for at opnå autentiske smagsoplevelser og smukke anretninger.
Smukke anretninger:
Mandolinen giver mulighed for at skabe smukke anretninger af frugt og grøntsager, der tiltaler både øjnene og smagsløgene. De tynde skiver gør det nemt at lave kunstneriske mønstre og elegante præsentationer, hvilket er en vigtig del af japansk madlavningstradition.
Tidsbesparende:
Den præcise skæring, som mandolinen muliggør, gør det også til en tidsbesparende løsning i køkkenet. Det reducerer præparationstiden og gør det nemmere at tilberede store mængder af skiver til sushi, salater, tempura og mange andre japanske retter.
Holdbart design:
Mandolinens holdbare design sikrer, at den kan holde i mange år med den rette pleje. Den er lavet af kvalitetsmaterialer, der er nemme at rengøre og vedligeholde, hvilket gør den til en pålidelig ledsager i dit køkken.
