Katsuobushi høvl i træ

3.800,00 DKK

Katsuobushi er helt ultra tynde skiver af den tørrede bonito.

Høvlen her er det traditionelle redskab til at opnå disse tynde flager.

Høvlen er fremstillet i amerikansk valnøddetræ og japansk myrsinifolia, bedre kendt som bambusbladet egetræ.

Klingen er 48mm og lavet i aokami blue steel.

1 på lager

Varenummer (SKU): 1201075 Kategori:

Beskrivelse

Katsuobushi er helt ultra tynde skiver af den tørrede bonito.

Høvlen her er det traditionelle redskab til at opnå disse tynde flager.

Høvlen er fremstillet i amerikansk valnøddetræ og japansk myrsinifolia, bedre kendt som bambusbladet egetræ.

Klingen er 48mm og lavet i aokami blue steel.