550,00 kr. 550,00 kr.
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid skrive din ønskede leveringsdato under Bemærkninger til ordren i indkøbskurven ved check ud, sørg dog for kun at vælge hverdagene tirsdag, onsdag, torsdag eller fredag, da disse dage er de eneste mulige leveringsdage.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Cabezada er en udskæring af Iberico grisen. Stykket er skåret af nakken.
Kødet har en god struktur og er spækket med smag. Smagen er intens og meget ren, man kan smage at dyret har haft et godt liv, hvor den har haft mulighed for at bevæge sig.
Et stykke Cabezada vejer ca. 1,8kg – 2,4kg.
Se hele vores udvalg af hele charcuteri pølser og skinker her eller hele sortimentet fra JOSELITO her
Produktet er en frostvarer.
5 på lager
Cabezada er en udskæring af Iberico grisen. Stykket er skåret af nakken.
Kødet har en god struktur og er spækket med smag. Smagen er intens og meget ren, man kan smage at dyret har haft et godt liv, hvor den har haft mulighed for at bevæge sig.
Et stykke Cabezada vejer ca. 1,8kg – 2,4kg.
Se hele vores udvalg af hele charcuteri pølser og skinker her eller hele sortimentet fra JOSELITO her
Produktet er en frostvarer.
JOSELITO er den eneste producent med denne mængde af erfaring. Virksomheden startede i 1868, og på deres jord hvor grisene går, gror der egetræer der er mere end 400 år gamle – hvilket giver en ekstrem høj kvalitet af agern, som grisene lever af.
Når man snakker om JOSELITO er det vigtigt at fastslå at dette er PRODUCENTEN !
Hver eneste gris har et areal der svarer til 3 fodboldbaner, at boltrer sig på.
I hele deres liv lever grisene vildt, hvilket også vil sige at de ikke får medicin.
Det grønne græs som grisene også lever af, indeholder et højt niveau af antioxidanter, hvilket gør at deres fedt bliver en flot hvid farve, og ikke gult som man kender fra dårligere kvaliteter af gris.
Når JOSELITO slagter deres grise er det kun 1 ud af 5 der får lov til at blive solgt som JOSELITO – alle andre bliver solgt til anden side. Grunden er naturligvis at det kun er de ABSOLUT bedste der får lov til at bære navnet JOSELITO.
Skinkerne og kødet skal også modnes, og dette sker i de helt unikke kældre, her lever 42 naturligt fremkomne fungis som er sørger for den perfekte modning af de dyrebare skinker.
Når du køber JOSELITO er du garanteret den YPPERSTE KVALITET !
Læs mere om producenten
