Collection d’Auteur – 2012

1.129,00 kr. 1.129,00 kr.

Detaljer

Udtryk

Champagne med stor dybde og kompleksitet, hvor aromaer af bagt brød, citrus skal, hvide blomster, pære og bi pollen fylder både bouquet og smag.

Terroir

Cuvée “Collection d’Auteur” er udelukkende lavat på Chardonnay fra Mesnil-sur-Oger. De udvalgte parceller varierer fra år til år. Der hvor de fleste druer plukkes er: Les Vaucherots, Les Coullemets du Midi, Les Finciarts, Les Chétillons, som alle er parceller med meget lave udbytte, højst 5000 til 6000 kg/ha, hvilket giver druer med høj syre og lav pH, hvilket betyder at druerne kan høstes meget sent og dermed ved opnå fuld fenologisk modenhed. Disse druer gør det muligt at producere vine med stor dybde, samtidig med at man bevarer ædelhed og friskhed.

Druer

100% Chardonnay – Mesnil sur Oger

Blend

100% kommer fra høsten 2012

Lagring:

100% fermenteret i 228-liters egetræsfade

Flaskning:

Juli 2013

Dosage:

3 g/L

Champagnehuset André Robert er først og fremmest et familie foretagende. Robert-familien har arbejdet i vinmarkerne i Champagne i adskillige generationer.

Henri Robert (1881-1948) begyndte at arbejde i vinmarkerne “en foule” (som en gruppe) efter Første Verdenskrig. I 1930’erne skabte han den første forening af vinavlere for at samle ressourcer til presning og vinfremstilling.

Umiddelbart efter Anden Verdenskrig arbejdede André Robert, født i 1925, i vinmarkerne. I 1960 købte han huset, som har vidunderlige kalkkældre fra det 19. århundrede, hvor flaskerne stadig hviler. Han begyndte at markedsføre sin champagne i 1962.

Bertrand Robert overtog tøjlerne på ejendommen i 1981, ledsaget af sin kone Colette, som tiltrådte huset i 1990.

I 2013 sluttede Claire Robert, datter af Bertrand og Colette, sig også til virksomheden. Bertrand overdrog gradvist ledelsen af Domainet til Claire. I 2016 blev Claires mand, Jean-Baptiste Denizart, også en del af Domainet, og siden 2019 har de begge sammen drevet André Robert.

 

Vingården dækker 14 hektar, hvor det meste er klassificeret som Grand Cru og Premier Cru.

Der dyrkes Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Men Chardonnay er hjertet og sjælen hos André Robert og udgør altid den største del af alle blends. Chardonnay er en skrøbelig og delikat vinplante, som bidrager med blomsteragtige, citrusagtige og mineralske nuancer til vinene, hvilket giver elegante og dristige vine.

12 på lager

Varenummer (SKU): 14300120 Kategori:

Beskrivelse

Champagnehuset André Robert er først og fremmest et familie foretagende. Robert-familien har arbejdet i vinmarkerne i Champagne i adskillige generationer.

Henri Robert (1881-1948) begyndte at arbejde i vinmarkerne “en foule” (som en gruppe) efter Første Verdenskrig. I 1930’erne skabte han den første forening af vinavlere for at samle ressourcer til presning og vinfremstilling.

Umiddelbart efter Anden Verdenskrig arbejdede André Robert, født i 1925, i vinmarkerne. I 1960 købte han huset, som har vidunderlige kalkkældre fra det 19. århundrede, hvor flaskerne stadig hviler. Han begyndte at markedsføre sin champagne i 1962.

Bertrand Robert overtog tøjlerne på ejendommen i 1981, ledsaget af sin kone Colette, som tiltrådte huset i 1990.

I 2013 sluttede Claire Robert, datter af Bertrand og Colette, sig også til virksomheden. Bertrand overdrog gradvist ledelsen af Domainet til Claire. I 2016 blev Claires mand, Jean-Baptiste Denizart, også en del af Domainet, og siden 2019 har de begge sammen drevet André Robert.

 

Vingården dækker 14 hektar, hvor det meste er klassificeret som Grand Cru og Premier Cru.

Der dyrkes Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Men Chardonnay er hjertet og sjælen hos André Robert og udgør altid den største del af alle blends. Chardonnay er en skrøbelig og delikat vinplante, som bidrager med blomsteragtige, citrusagtige og mineralske nuancer til vinene, hvilket giver elegante og dristige vine.