Beskrivelse

Karl johan juice som er klar til brug.

Denne juice er udviklet er Philippe Brun. Produktet er 100% naturligt og har mange anvendelsesmuligheder.

Brug den som en base til supper og saucer. Den kan også bruges til at pifte din risotto eller pastaret op. Kan i det hele taget anvendes til at forstærke smagen i et væld af retter.

Om Karl Johan:

Karl Johan regnes for en af de fineste svampe.
Den er i rørhattefamilien og dens latinske navn er Boletus Edulis.
Når svampen er ung er hatten halvkugleformet, men med tiden bliver den mere hvælvet. Farven er i de brune nuancer. I starten er rørene tær på hvid og bliver mere gule med tiden. Svampen holder sin flotte hvide nuance, også når den skæres over.
Smagen er mild, og svampen har en nøddeagtig duft.