Beskrivelse
Lang Java peber dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Duften har noter af lakrids, kanel og anis.
Smagen er varm, krydret med toner af kakao og tonkabønner.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
Lang Java peber – 50g
110,00 kr. 110,00 kr.
FUN FACT
Dens latinske navn er Piper Retrofractum.
De lange peberkorn kan blive op til 3 cm.
De var nogle af de første krydderier der ankom til Europa.
Navnet peber stammer fra ordet pippali på sanskrit.
Lang Java peber dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Duften har noter af lakrids, kanel og anis.
Smagen er varm, krydret med toner af kakao og tonkabønner.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
PRODUKTDATABLAD
| Størrelser: 50g |
38 på lager
Yderligere information
| Størrelser | 50g |
|---|
