Beskrivelse
Den amerikanske sikrom kommer fra søhelten. Disse rogn er lidt større end Kalix og finsk löjrom.
Den amerikanske sikrom har en smule mere intens mineralsk smag i forhold til Kalix löjrom.
Sikrom fiskes i søer, hvor imod Kalix og finsk löjrom fiskes på åbent hav. Søhelten gyder også i søer.
Produktet er en frostvarer.