Beskrivelse
2kg vegansk mørk couverture chokolade fra Grand Cru Edelcacao, Sur del Lago, Venezuela.
65% chokolade.
Smagsindtryk: Kakao, kaffe, blomme, rosin, appelsin blomst og kanel.
Under en blindsmagning af Accademia Maestri Pasticceri Italiani, blev denne chokolade anerkendt som verdens bedste couverture.
Intensitet: 8 ud af 10
Al couverture og produkter fra FELCHLIN, produceres af råvare af højeste kvalitet.