Beskrivelse
Lang Java peber dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Duften har noter af lakrids, kanel og anis.
Smagen er varm, krydret med toner af kakao og tonkabønner.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
Lang Java peber – 250g
280,00 kr. 280,00 kr.
FUN FACT
Dens latinske navn er Piper Retrofractum.
De lange peberkorn kan blive op til 3cm.
De var nogen af de første krydderier der ankom til Europa.
Navnet peber stammer fra ordet pippali på sanskrit.
Lang Java peber dyrkes på øen Java i det nordøstlige Indonesien.
Duften har noter af lakrids, kanel og anis.
Smagen er varm, krydret med toner af kakao og tonkabønner.
Peberne høstes og tørres herefter i solen.
Intensitet: 6 ud af 7.
PRODUKTDATABLAD
| Størrelser: 250g |
7 på lager
Yderligere information
| Størrelser | 250g |
|---|
