Namashibori Yuzu Ponzu

370,00 kr. 370,00 kr.

700ml Ponzu.

Namashibori yuzu ponzu sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu sauce, som er lavet med yuzu juice. Namashibori betyder “friskpressede”, og refererer til den særlige fremgangsmåde, hvorved yuzu juice ekstraheres fra friskpressede yuzu-frugter.

Denne sauce er lavet med en blanding af friskpressede yuzu juice, sojasauce, risvineddike, dashi (en japansk fiskebouillon) og sukker. Ingredienserne blandes sammen i passende proportioner, hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og umami.

Namashibori yuzu ponzu sauce har en lys og frisk smag, som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager. Den syrlige smag fra yuzu juice giver en dejlig friskhed, som gør denne sauce til en populær dressing til sushi og sashimi. Saucen er også velegnet til marinering af kød og grøntsager, som giver en delikat smag og mørt kød.

Alt i alt er namashibori yuzu ponzu sauce en velsmagende og alsidig sauce, som giver et japansk touch til enhver ret.

PRODUKTDATABLAD

Namashibori‐yuzu‐ponzu 700ml

114 på lager

Varenummer (SKU): 1201154 Kategori: GTIN: 04932330000107

Beskrivelse

700ml Ponzu.

Namashibori yuzu ponzu sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu sauce, som er lavet med yuzu juice. Namashibori betyder “friskpressede”, og refererer til den særlige fremgangsmåde, hvorved yuzu juice ekstraheres fra friskpressede yuzu-frugter.

Denne sauce er lavet med en blanding af friskpressede yuzu juice, sojasauce, risvineddike, dashi (en japansk fiskebouillon) og sukker. Ingredienserne blandes sammen i passende proportioner, hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og umami.

Namashibori yuzu ponzu sauce har en lys og frisk smag, som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager. Den syrlige smag fra yuzu juice giver en dejlig friskhed, som gør denne sauce til en populær dressing til sushi og sashimi. Saucen er også velegnet til marinering af kød og grøntsager, som giver en delikat smag og mørt kød.

Alt i alt er namashibori yuzu ponzu sauce en velsmagende og alsidig sauce, som giver et japansk touch til enhver ret.

Relaterede produkter

Relaterede produkter

Namashibori Dai Dai Ponzu

Namashibori Dai Dai Ponzu

370,00 DKK
Shibanuma yuzu ponzu

Shibanuma yuzu ponzu

600,00 DKK
Shio Ponzu 700ml

Shio Ponzu 700ml

370,00 DKK
Sudachi Kombu Ponzu

Sudachi Kombu Ponzu

370,00 DKK

MARUSHO

Marusho er en japansk producent af ponzu-sauce med mere end 70 års erfaring inden for fødevareproduktion. Firmaet blev grundlagt i 1947 i byen Kagawa på Shikoku-øen i Japan og er kendt for at lave kvalitetsponzu af høj kvalitet.

Marushos ponzu-sauce fremstilles af naturlige ingredienser af høj kvalitet, herunder sojasauce, risvineddike, dashi og citrusfrugter som yuzu, sudachi og kabosu. Firmaet er kendt for at bruge friske, lokale råvarer, der er dyrket på Shikoku-øen, for at opnå den bedste smag og kvalitet.

Produktionen af Marushos ponzu-sauce er en langsom og omhyggelig proces, der tager omkring et år fra start til slut. Saucen opbevares i store træfade, hvor den langsomt fermenterer for at opnå sin unikke smag og aroma.

Marusho er kendt for at have en bred vifte af ponzu-saucer, herunder den traditionelle ponzu-sauce, Dai Dai ponzu-sauce og yuzu ponzu-sauce, som alle er lavet med omhu og opmærksomhed på detaljer. Firmaet eksporterer også deres ponzu-sauce til forskellige lande over hele verden og er blevet anerkendt for deres høje kvalitet og autentiske smag.

Samlet set er Marusho en pålidelig producent af ponzu-sauce, der har en lang historie med at levere kvalitetsprodukter til sine kunder og er kendt for sin autentiske smag og høje kvalitet.

Læs mere om producenten