Batak peber – 100g

370,00 kr. 370,00 kr.

FUN FACTS

Dens latinske navn er Zanthoxylum Acanthopodium.

Batak peber er i familie med Szechuan peber.

Batak pebrene plukkes vildt på den nordlige del af øen Sumatra, i Laos i Indonesien, af Batak folket også kendt som Toba folket (ca. 6 millioner).

Duften har noter af citrus med toner af mandarin og appelsin blade.
Smagen er blød med en syrlig smag.

 

Produktionen foregår ved at peberen plukkes og herefter tørres.

 

Intensitet: 4 ud af 7

PRODUKTDATABLAD

Størrelser: 100g

10 in stock

SKU: 9150300 Category:

Description

Batak pebrene plukkes vildt på den nordlige del af øen Sumatra, i Laos i Indonesien, af Batak folket også kendt som Toba folket (ca. 6 millioner).

Duften har noter af citrus med toner af mandarin og appelsin blade.
Smagen er blød med en syrlig smag.

 

Produktionen foregår ved at peberen plukkes og herefter tørres.

 

Intensitet: 4 ud af 7

Additional information

Størrelser

100g

You may also like…