Beskrivelse

2kg hvid couverture chokolade fra Ghana.

Viskositet = 3 dråber.

Basen er det første pres af kakaosmør samt ren Bourbon vanilje.
Kakaobønnerne er af sorten Forastero.

Chokoladen kommer fra Yara Glover Plantation.

Chokoladen er god til kager og praline.

Sukker indholdet er 58%.

Smagsindtryk: Mælk, cremet karamel, vanilje og honing.

Al couverture og produkter fra FELCHLIN, produceres af råvare af højeste kvalitet.