Beskrivelse
Det var i 2010 at PRUNIER lancerede den første Gueldenstaedtii.
Siden har PRUNIER opdrættet dem med stor omhu nog tålmodighed.
1.000,00 DKK 1.000,00 DKK
Det var i 2010 at PRUNIER lancerede den første Gueldenstaedtii.
Siden har PRUNIER opdrættet dem med stor omhu nog tålmodighed.
PRODUKTDATABLAD
Størrelser: 50g |
161 på lager
Det var i 2010 at PRUNIER lancerede den første Gueldenstaedtii.
Siden har PRUNIER opdrættet dem med stor omhu nog tålmodighed.
Størrelser | 50g |
---|
Da Emile PRUNIER i 1920 erfarede at der levede stør i de franske Gironde floder, iværksatte han den første caviar produktion i Frankrig.
Caviar høsteren eller ”Ikranicht” som er den russiske titel, skulle kun medbringe sin træ sigte som udvandt caviaren fra rognsækken.
Ved at bruge vandet i floden til at rense caviaren samt kun tilsætte salt, var caviaren klar til at blive fragtet få minutter efter at støren var blevet skåret op.